Helgen vår

Når det er starten på høsten er det alltid mye som skjer. I går var det både høstmarked i Langesund og åpen dag på Sundbykåsa. Mamme, Anna Sofie og jeg fikk med oss begge deler. Vi dro først en tur til Langesund og fikk kjøpt litt grønnsaker og møtt masse kjentfolk. Bamble er jo ikke så stor plass, så man møter alltid mange kjente når det er slike dager, og det er veldig hyggelig.

Etter vi hadde vært i Langesund tok vi turen til Sundbykåsa og Anna Sofie er jo godt kjent på denne plassen fra før. Men i går var det masse som skjedde og hun hadde det riktig så bra.

Bodil Nordjore var også på Sundbykåsa. Hun lagde mat og signerte den siste boken sin. Jeg ønsker meg denne:)

I dag har vi hatt en strålende dag. Lene og Andre spurte om vi ville være med på tur til Jyplevika. Og det er jo klart vi ville! Været var fantastisk og barna storkoste seg sammen. Sånne dager er bare så deilig. Masse frisk luft og flotte folk. Tom og skjønne Eirik tok også turen. Vi hadde med niste og kakao. Takk folkens for en herlig dag!

Hanne Marie

Dyrskun 2014

I dag har Asgeir og jeg vært på Dyrskun i Seljord. Jeg har aldri vært der før, og det var jo en opplevelse:) Sinnsykt masse folk og masse ræl, men også masse fint.

Vi leverte Anna Sofie til mamma og pappa klokken åtte, slik at vi var der til de åpnet klokken ti. Det var bare Asgeir og meg som dro, og vi har hatt en kjempefin dag. Anna Sofie hadde nok ikke hatt noe glede av å være med i år, men når hun blir litt eldre tror jeg hun synes det kan bli gøy. Det var jo masse dyr og annet gøy for barna.

Jeg kjøpte bla lammeulltøfler til Anna Sofie og litt klær til henne. Det var en dame som sydde fantastiske barneklær, så vi kjøpte litt klær til Anna Sofie også. Sjekk ut nettsiden hennes på www.goye.no Klærne var bare helt fantastiske!

Vi kjøpte også en del varer fra lokale produsenter, noe som alltid er suksess. Jeg har allerede smakt på saften vi kjøpte, nam så godt det var.

Ha en fin søndagskveld. Nå er det kveld og TV resten av søndagen for vår del.

Hanne Marie

Barndomsminner og " Gurlikake" (sjokoladekake)

Når jeg var liten var Jorunn og jeg bestevenner. Vi lekte sammen hver dag, noe som ikke var noe problem siden vi var naboer.  Jeg husker at jeg maste masse om at moren (Gurli) skulle bake denne kaken jeg synes var så god.  

I sommer traff jeg Jorunn igjen, og jeg kom på den gode kaken moren brukte å bake. Derfor spurte jeg Jorunn om oppskrift. Den skal jeg nå dele med dere. Kaken var like god ( om ikke bedre) som da jeg var liten. Bør prøves!

"Gurlikake" (sjokoladekake). I gamle dager ble den kalt "Negerkake".

Ingredienser:

Kake:

0,5 kopp smør

3 kopper sukker

3 kopper sur melk

3 ts kanel

2 ts natron

450 gram hvetemel

4 ts kakao

1 kopp tilsvarer ca 1,5 dl.

Bland smøret sammen med 1 kopp sukker

Resten av sukkeret piskes i surmelken. Bland det hele sammen.

Sikt det tørre i røren

Kaken skal stekes i langpanne på 200 grader i 25-30 min.

Fyll:

220 gram melis

200 gram smør

2 eggeplommer

2 ts vaniljesukker

Bland alt sammen og ha fyllet på kaken når den er avkjølt.

Hanne Marie